●【無添加 梅干し】紀州梅香 減塩 つぶれ梅＜提携農園梅使用＞( 500g×2 ) ＜中〜大粒＞

▼商品名 紀州梅香 提携農園梅干し＜減塩 つぶれ梅＞▼名称調味梅干し▼原料原産地和歌山県（南高梅）▼漬け原材料りんご酢、砂糖、塩栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 99kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0.1g、炭水化物 21.6g、食塩相当量 3.3g▼塩分％約3％▼内容量500g×商品名表記の数▼賞味期限送付品：100日以上▼保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。

*開封後は冷蔵庫にて保存の上、なるべく早くご賞味下さい。

▼製造者株式会社 紀州梅香▼JANコード(いずれか)45732136215784573213621585▼容器材質プラ▼送料・配送・運送会社：ゆうパックかヤマト運輸(選択不可)・送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。

※「送料無料ライン対象外」と記載されていても「送料無料」の記載があれば送料は無料となります。

送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。

(※クール便を除く)▼広告文責・お問い合わせ株式会社 紀州梅香店電話：0739-20-1545▼関連商品蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅南高梅発祥の地、紀州みなべ。

和歌山県のほぼ中央に位置するみなべ町。

この土地の地層は瓜谷累層と呼ばれる、黒色をした独特の地層です。

この層の岩が風化し、地域独特の土壌をつくっています。

他の土地と比べて水はけが良く、天然の炭酸カルシウムを豊富に含んだ中性の土壌は、梅栽培に適しています。

この土があってこその紀州みなべの梅。

私たちの農園は、ここにあります。

紀州梅香の提携農園で栽培された完熟南高梅   紀州梅香が指定する基準をクリアした提携農園 紀州梅香が指定する「農薬、除草剤、化成肥料の低減基準」を遵守して栽培されたの提携農園の完熟南高梅を、紀州梅香の天然原料で漬け込んだ少しお買い得な減塩梅干し。

つぶれ梅って？ つぶれや切れ、多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる梅干しの事を言います。

▼原材料 3種の天然素材のみで化学調味料・保存料は一切無添加で配合割合は紀州梅香の調味梅と同じ ・りんご酢 （使用されている林檎は国産＜信州産＞） ・砂糖 (種子島産) ・塩 （オーストラリア西部、世界遺産に登録されているシャークベイ産） 塩分 ・約3% （1粒あたりの塩分量は約0.6g（可食部を20グラムとした場合）） 紀州梅香の独自禁止農薬 ・受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、2013〜14年にEU、韓国、カナダ等で散布禁止となった3種類のネオニコチノイド「クロチアニジン/イミダク口プリド/チアメトキサム」の使用を禁止。

紀州梅香の農園と提携農園の主な違いは以下5点となります。

いずれも特別栽培の認定基準値以上の厳しい指定となります。

▼1．肥料 ・天然成分が80％に （紀州梅香直営農園：100％） ▼2．塩 ・オーストラリア産 世界遺産に登録されている西オーストラリアのシャークベイ塩田の塩となります。

（紀州梅香直営農園：瀬戸内海産） ▼3．農薬・除草剤の使用基準 ・農薬：和歌山県指定の慣行的農薬量から60%以上削減 （紀州梅香直営農園：70％以上削減） ・除草剤：※最大希釈割合をさらに2.5倍以上薄めたもの （紀州梅香直営農園：未使用） ※最大希釈割合は対象植物によって違うますが通常20〜最大100倍の水で薄めて使用されます。

紀州梅香の提携農園では最大希釈割合の100倍をさらに2.5倍以上薄めた液体のみ使用を許可しています。

これは植物を枯らす事を目的とせず、植物の頂上付近を一時的に弱らせ成長をストップさせるためのみを目的とした使用量となります。

また、植物を枯らすわけではないので多くの生態系を守る事だけでなく、散布者の健康、そして土砂が流れたり崩れたりするのを防ぐ事に貢献しています。

▼4．次亜塩素酸による洗浄 ・漬け込み前（青梅）の段階でのみ許可とし、原則選果前に必ず水洗いをした上で選果、塩漬け。

（紀州梅香直営農園：なし） ▼5．果肉、果皮 訳あり、つぶれ梅のため果肉や果皮に若干の違いがある場合がございます。