ケーキ型 15cm 通りがかりの他人ほど、好奇心旺盛である。

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パウンドケーキ型 15cm スタイリッシュケーキ型 底取 ステンレス製 ( ケーキ 焼き型 パウンド型 ケーキ型 製菓道具 お菓子型 底取れ 製菓道具 製菓グッズ 焼き菓子 お菓子作り )

サイズ約 幅15×奥行5.5×高さ4(cm)内容量1個材質ステンレススチール生産国日本製備考食器洗浄機・食器乾燥器対応商品区分ケーキ型カテゴリから探す●四隅の角がシャープで、出来上がりのお菓子が美しく仕上がるケーキ型です。

●底取れ式なのでパウンドケーキやガトーショコラ等の焼き菓子以外にも、レアチーズケーキやミニ食パンもキレイに仕上がります。

●角が垂直なので、きれいな仕上がりになります。

●角が直角で真四角な形状なので、容量が多く具材を入れやすいです。

●小さめの15cmサイズなので、プレゼント用にぴったりです。

出来上がりに差がつく「エッジの美しさ」一般的なパウンド型は角が丸いのに比べて、角が直角で真四角な形状なので、容量が多く具材を入れやすい!底取れなのでレアチーズ等の冷菓子やパンも簡単に美しく仕上がります。

【作り方】1、ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加え、ふわっと白っぽくなるまですり混ぜる。

2、1、のボウルに溶き卵を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。

3、2、に合わせてふるった粉を入れて切るように混ぜ、レモンの皮のすりおろしと、レモン汁大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

4、型に3、の生地を流し入れ、調理台に軽く落とすようにして、中の気泡を除く。

両サイドが少し高くなるように表面をならす。

5、オーブンに入れて約35分焼く。

オーブンから取り出して、粗熱がとれたら型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます。

6、冷めたケーキの上部を少し切り、裏返す。

粉糖とレモン汁大さじ1を混ぜ合わせ、ケーキにかけて刷毛でならし、刻んだピスタチオと、レモンの皮の細切りを散らす。

表面が乾くまで待つ。

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