紀州ふみこのもみしそ 300g国産原料（赤じそ）使用、着色料無添加
商品名 紀州ふみこの梅漬のしそ（もみしそ） 原材料名 しそ（愛媛県、三重県、宮崎県産）、梅酢、食塩 塩分 約20％ 内容量 300g 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 常温で365日間 送料 700円（税抜）の送料をお願いします。
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販売者 株式会社ふみこ農園IF 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 商品特徴 国産の赤じそのみを使用し、 着色料無添加で仕上げた ふみこ農園の「もみしそ」です。
梅干しを漬ける時に一緒に入れると、しその香り高く、食欲をそそる しそ漬梅梅干しが出来上がります。
もちろんそのままでも！ ゆかりご飯や、香り良く、美味しい 和えご飯が簡単に出来上がります。
国産の赤じそのみを使用し、着色料無添加 で仕上げたふみこ農園の「もみしそ」です。
梅干しを漬ける時に一緒に入れると、しその香り高く、 食欲をそそるしそ漬梅梅干しが出来上がります。
もちろんそのままでも！ 刻んで炊きたてご飯に混ぜれば、香り良く、美味しい ゆかりご飯が簡単に出来上がります。
安心してお召し上がり頂けるように 実はそんなに難しくない「梅干し作り」。
そして香り高いしそを使ったお料理。
皆さまにも手軽に挑戦して頂きたい！ と、しその大好きなふみこさん、 お料理や梅干し作りにも手軽に使える 「もみしそ」を作りました。
安心してお召し上がり頂けるよう、 原料はもちろん国産のものだけ を使用し、赤じその天然の色を大切に、 着色料無添加で仕上げております。
手軽で美味しい♪
「特製ゆかりご飯」 作ってみると本当に美味しい！ しかも簡単に出来ちゃいます♪
>>用意するもの（約2人分） ■炊きたてごはん 1合〜2合 ■焼いた塩鮭 1切 ■きゅうり 1本 ■もみしそ適量 >>作り方 (1)きゅうりは輪切りにして軽く塩もみし、しばらく置いてから 水気をしぼります。
(2)もみしそを包丁で細かく刻みます。
(3)塩鮭は骨が残らないよう、注意しながら身をほぐします。
(4)後はご飯とあえるだけ！ 炊き立てのご飯に塩鮭と赤じそを入れて混ぜ、 ご飯が少し冷めてから、(1)のきゅうりも加え、 サッとあえたら出来上がり(^^♪
塩鮭の残りがあれば、すぐに出来ちゃう 特製ゆかりご飯♪
鮭の塩気と、もみしその酸味と香り…（*＾＾*) きゅうりの爽やかなお味と、 歯ごたえも楽しく、さっぱりとしていて、 ついつい食が進みます！ お子様のお昼ご飯や、 お酒の後のシメのご飯にもオススメです♪
塩鮭だけでは食べないお子様も、 きっと！！ このご飯なら美味しくお召し上がり頂けますよ♪
梅干・梅漬けの作り方 >>作り方 (1)水で洗った青梅1kgに対し、塩200gを均一に まぶし、 2〜3kgの重石をのせます。
(2)1週間〜10日程経つと、梅酢が上がってきます。
（余分な梅酢は取り除きます。
） そこにこの「もみしそ」を入れ、梅と混ぜ合わせ、 もう一度重石をのせます。
梅漬の場合は、そのまま20日間ぐらい保存して下さい。
(3)梅干しの場合は、20〜30日位おいて、 昼夜4〜5日天日干しを行います。
(4)干しあがった梅干しは、しそと一緒に容器に入れて 保存して下さい。
もみしそにも塩分がありますので、最初に梅に加えるお塩は少し少なめにしています。
どうぞご自宅でオリジナルの美味しい梅干し♪
が出来上がりますように。
▼ もみしそとの同梱オススメ商品はこちら ▼ 只今、ご予約受付中！朝採り新鮮！和歌山県産 新生姜！ 国産しそ液100％！紀州ふみこの紅生姜用の梅酢です。
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- 商品価格：432円
- レビュー件数：14件
- レビュー平均：4.5（5点満点）
