玄米 5kg 減農薬についてネットアイドル100人に訊いてみた

玄米から精米後の用量につきまして　※玄米100としましての各内容量になります。

玄米 100％ 白米 90％ 7分搗き 93％ 5分搗き 95％ 3分搗き 97％   生産地 兵庫県篠山市 産年 令和3年度産 生産農家 田淵真也 認証又は栽培方法 特別栽培米 県が定める、慣行栽培米使用比率よりの削減率になります。

節減対象農薬 50％削減 節減対象化学肥料 50％削減 内容量 商品名に記載しております。

品種・使用割合 うるち米・ほむすめ舞・10割 産年 令和2年度産 美味しく食べていただける期間 気温23度以上：精米日付より20日22度以下：精米日付より1ヵ月 保存方法 商品到着後、17℃以下の涼しい場所に保管。

又は、水の漏れない密閉容器で、冷蔵庫又は、野菜室に保存。

精米後の用量に付きまして ※白米精米で、約1割糠となります事、ご了承ください。

  丹波米は、なぜ美味しいの 丹波山地は丹波露で有名なところです。

内陸型気候のため昼夜の寒暖差が大きな地域でもあります。

寒暖差が大きいと、昼間に生成された栄養分が、夜になると実に蓄積されます。

昼の太陽で光合成で作られたでんぷんは夜間、穂に蓄えられます。

また、丹波盆地は昔湖沼であったため、肥沃な土が一面に広がっています。

この土が、黒豆や山芋のみならず、お米にも大きな恩恵を授かっています。

このような、作物に適した産地の条件で育てられたお米は、 粘りがあり冷めてからも美味しさが変わりません。

また、昼間と夜間の寒暖の差が生じる丹波特有の気候が、芳醇な香りと味を引き出します。

関西地方では、東の横綱魚沼コシヒカリ、西の横綱丹波コシヒカリといわれるぐらいに、大変人気の産地になります。

              農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培米 節減対象農薬 当地比　50％削減 化学肥料（窒素成分） 当地比　50％削減 栽培責任者 田渕 真也 確認責任者 田渕 真也 精米責任者 樽井　敏 所在地 兵庫県尼崎市富松町1-31-1 連絡先 06-6421-0492    

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